segunda-feira, 13 de março de 2017

Bolo de POTE de Leite Ninho (Recheio de Leite Ninho Para Bolo) Bolo de pote de leite Ninho

Receita de Bolo no Pote Leite Ninho

Massa

INGREDIENTES:

- 4 ovos

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 2 1⁄2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

- 1 xícara (chá) de leite quente

- 1 pitada de sal

- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

PREPARO:

Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dissolver o açúcar e a mistura ficar clara.

Desligue a batedeira, adicione farinha de trigo aos poucos e misture até incorporar.

Dissolva a manteiga no leite quente e coloque na mistura.

Adicione o sal e o fermento em pó, bata novamente até ficar uma massa homogênea.

Coloque a massa em uma assadeira (30 cm X 25 cm) untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Tire do forno e deixe esfriar. Em seguida desenforme o bolo e com as mãos esfarele bem. Reserve.

RECHEIO

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

8 colheres (sopa) de Leite Ninho

200 ml de chantilly batido

PREPARO

Na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho. Bata até misturar todos os ingredientes.

Depois coloque o chantilly e mexa delicadamente com uma espátula até incorporar tudo na mistura. E já está pronto!

Como montar

Pegue a massa do bolo que você assou e escolha entre colocar a massa esfarelada no pote ou cortar o bolo na medida igual do pote.

Com o recheio pronto em mãos, comece colocando a mistura no pote e depois adiciona uma camada da massa do bolo.

Agora é só intercalar as camadas de massa e recheio, bem simples.

Na cobertura você pode deixar o próprio recheio ou adicionar algum complemento da sua escolha, como por exemplo, coco ralado, M&M, morangos, suspiros, etc.

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